전현무계획3 황등비빔밥(육회비빔밥) 익산 한일식당

전현무계획3 황등비빔밥(육회비빔밥) 익산 한일식당

MBN·채널 S가 공동 제작하는 본격 길바닥 먹큐멘터리 전현무계획 3가 익산으로 향했습니다. 2025년 10월 24일(금) 방송된 2회에서는 전국 3대 비빔밥으로 손꼽히는 황등 비빔밥의 성지, 한일식당을 찾아 지역의 맛과 이야기를 깊이 있게 담아냈습니다. 전현무와 여행 크리에이터 곽튜브(곽준빈)는 시민 추천으로 ‘찐 로컬 맛집’을 골라 황등만의 방식으로 ‘이미 비벼져 나오는’ 비빔밥을 맛보고 솔직한 반응을 전했습니다.

🥣 대표 메뉴 & 가격

전현무계획3 황등비빔밥(육회비빔밥) 익산 한일식당

• 황등 육회비빔밥 — 12,000원
  황등산 쌀밥 + 계절 나물 + 특제 양념으로 미리 비벼 담은 밥 위에 업장 손질 한우 암소 우둔살 육회를 전라도식 매콤달콤 양념으로 얹어 완성.
• 맑은 선지국 — 비빔밥과 함께 제공(기본 곁들임)
• 한우갈비전골 — 31,000원
• 한우 육회(300g) — 35,000원 / 육회사리 추가 — 11,000원

한일식당의 핵심은 비빔까지 완성된 ‘황등식’ 방식입니다. 따끈한 밥과 비법 양념이 골고루 스며든 상태로 나와 한 숟가락째부터 ‘완성형 맛’을 느낄 수 있고, 깔끔한 맑은 선지국으로 마무리하면 감칠맛이 배가됩니다.

🍽 가게 특징 — 왜 ‘황등비빔밥’인가?

전현무계획3 황등비빔밥(육회비빔밥) 익산 한일식당

1979년 개업, 3대에 걸쳐 전수된 손맛으로 익산시 대물림 맛집에 선정된 노포. 황등비빔밥은 일반 비빔밥과 달리 비벼져 나온다는 점이 상징적입니다. 그만큼 밥알과 양념, 나물, 참기름의 밸런스가 안정적이고, 위에 얹히는 한우 육회는 산뜻한 매콤 달콤 양념으로 풍미를 끌어올립니다. 곁들임 맑은 선지국은 비빔밥의 풍미를 해치지 않고 입안을 말끔하게 정리해 주는 찰떡궁합.

🎬 방송 하이라이트 — 전현무·곽튜브의 ‘찐’ 리액션

전현무계획3 황등비빔밥(육회비빔밥) 익산 한일식당

• 로컬 픽 : 전현무가 시민들에게 직접 ‘황등 비빔밥 어디?’를 물어 추천 1순위로 꼽힌 한일식당 방문. 프로그램의 길바닥 리서치 정체성이 돋보인 대목.
• 하트 찾는 곽튜브 : 맑은 선지국에서 하트 모양 대파를 발견해 함박웃음. 전현무는 “나는 하트가 없다…”며 소소한 질투로 웃음 유발.
• “비빔밥 통틀어 제일 맛있다” : 전현무의 극찬. 이미 비벼져 나오는 구성에 “첫 숟가락부터 완성”이라며 감탄.
• “한국인들이 너무 좋아할 맛” : 곽튜브 총평. 양념의 조화, 밥의 온기, 육회의 신선함을 ‘국민 취향’ 포인트로 콕 집어 호평.

🗣 방문 후기 요약(현장 반응 모아보기)

전현무계획3 황등비빔밥(육회비빔밥) 익산 한일식당

• “색다른 스타일의 육회비빔밥, 비주얼·맛 모두 합격!”
• “맑은 선지국이 개운해서 비빔밥이 더 맛있어짐.”
• “전통 있는 곳답게 양념 밸런스가 깔끔하고 재료가 신선.”
• “익산 가면 ‘황등식 비빔밥’은 무조건 코스.”

🚶‍♀️ 방문 팁

전현무계획3 황등비빔밥(육회비빔밥) 익산 한일식당

• 피크 타임 : 점심·저녁 식사 시간엔 대기 발생 가능 — 브레이크타임(15:00~17:00) 체크.
• 주차 : 뒤편 제일아파트·신황등교회 공용주차장 활용(일요일 예배시간 유의).
• 구성 : 비빔밥은 미리 비벼져 나오므로 바로 먹기 좋고, 선지국과 함께 번갈아 먹으면 풍미 상승.

📍 가게 정보

전현무계획3 황등비빔밥(육회비빔밥) 익산 한일식당

상호 : 한일식당 (중소벤처기업부 인증 백년가게)

주소 : 전북 익산시 황등면 황등로 106

전화 : 063-856-4471

영업시간 : 11:00 ~ 20:00 (라스트오더 19:30) / 브레이크타임 15:00 ~ 17:00

정기휴무 : 매주 월요일

주차 : 식당 뒤 제일아파트 주차장 & 신황등교회 공용주차장 이용 권장 (일요일 예배시간 교회 주차장 이용 지양)

편의 : 단체 이용 가능, 포장, 유아의자, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 민생회복 소비쿠폰 사용 가능

✅ 한 줄 정리 — 익산이 사랑한 ‘완성형 비빔밥’

전현무계획3 황등비빔밥(육회비빔밥) 익산 한일식당

한일식당은 ‘비비는 수고’를 덜어 첫 숟가락부터 최적의 맛을 내는 황등식 비빔밥의 매력을 보여줍니다. 전현무계획3가 전한 현지의 추천, 방송의 생생한 리액션, 그리고 오랜 전통이 어우러져 익산 미식의 클래식을 재확인시켜 준 한 회차였습니다. 익산 여행을 계획 중이라면, 황등에서 비빔밥 + 맑은 선지국 조합을 꼭 경험해 보세요.

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