반응형 생활의달인#밀죽소금빵#밀죽식빵#성북구#성신여대#어썸피넛베이커리1 생활의달인 밀죽 소금빵·식빵 성북구 어썸피넛 베이커리 2025년 10월 13일 방영되는 SBS 생활의 달인은 서울 성북구 동소문로에 위치한 어썸피넛 베이커리를 집중 조명합니다. 방송에서는 오직 천연 발효종으로 만든 밀죽 소금빵과 식빵으로 이름난 이곳의 ‘빵 달인’을 만나봅니다. 하루도 거르지 않고 직접 반죽을 빚고, 땅콩버터까지 매장에서 직접 추출해 사용하는 어썸피넛은 ‘수제 피넛 크림빵의 원조’로 불리며 성신여대 인근의 대표 빵집으로 자리 잡았습니다.이곳의 가장 큰 특징은 땅콩, 피스타치오, 아몬드 등 견과류를 직접 갈아 만든 100% 천연 너트버터입니다. 밀죽 식빵은 밀가루로 죽을 쑤어 넣어 일반 식빵보다 훨씬 부드럽고 쫄깃하며, 소금빵은 발효종으로 만든 고소한 버터 향과 적당한 짠맛이 어우러져 완벽한 밸런스를 자랑합니다. 특히 ‘밀죽 소금빵’은 방송 .. 2025. 10. 13. 이전 1 다음 반응형
