반응형 한국기행#낙동강전어#부산진목항전어#전어횟집#금화횟집#한국기행전어회#부산전어맛집추천1 한국기행 낙동강 전어 부산 진목항 금화횟집 낙동강이 바다와 만나는 하구, 민물과 바닷물이 교차하는 곳은 가을이면 전어의 낙원이 됩니다. 2025년 10월 20일(월) 방송되는 EBS 한국기행은 ‘낙동강 전어’를 따라 부산 진목항의 하루를 비춥니다. 해 지기 전 바다로 나가 전어를 잡고, 동틀 녘 곧장 손질을 시작하는 선장님, 주방을 지키는 아내, 그리고 누나와 조카까지 가족의 호흡으로 이어가는 현지 금화횟집에서 전어회·전어구이·전어무침으로 계절의 맛을 완성합니다.메뉴 · 가격 (예시)모듬회 : 광어·농어·우럭 (2/3/4인)자연산 모듬 : 도다리·쥐치·뽈락·열기 (2/3/4인)전어 : 전어회·전어구이·전어무침(계절)광어(국산) 2인 55,000원 / 농어(국산) 3인 80,000원 / 우럭(국산) 4인 100,000원식사류·구이·탕 : 계절/어종.. 2025. 10. 20. 이전 1 다음 반응형
