한국기행 자연산 버섯찌개 강원도 양구 장금이 식당
2025년 10월 17일 방송된 EBS 한국기행 826편 5부 장날엔 국물이지~’에서는 강원도 양구 오일장 근처에서 16년째 밥상을 지켜온 이두남 할매의 식당 장금이식당이 소개되었습니다. 남편이 직접 산에서 채취한 능이버섯, 송이버섯, 싸리버섯, 까치버섯 등 10여 종의 야생 버섯으로 끓여내는 자연산 버섯찌개는 가을 산의 향과 정성이 담긴 ‘국물의 끝판왕’이었습니다.대표 메뉴자연산 버섯찌개 — 20,000원 (능이, 송이, 잡버섯 10여 종 / 1인분)한우 소머리국밥 — 10,000원된장찌개 — 8,000원김치찌개 — 8,000원묵은지고등어찜 — 139,000원시래기찜 — 30,000원 (소)모듬 수육이두남 할매의 밥상 이야기장날마다 시장 초입을 채우는 진한 국물 냄새의 주인공은 바로 이두남 할매. 70..
2025. 10. 17.
